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央视报道丨中餐成为在亚洲竞争力最强菜系之一!

作者:厦门新东方烹饪学校 时间:2019-05-30 阅读:0

 餐成为在亚洲竞争力最强菜系之一!强!

据中国烹饪协会与北京市商务局联合发布的《2019亚洲美食消费趋势报告》显示,中国已经成为世界主要菜系中在亚洲竞争力最强的菜系之一,中餐在亚洲五国普遍受到欢迎,且覆盖范围较广。

餐饮市场发展多元化中餐消费最高  

亚洲五国餐饮市场发展呈多元化趋势,中餐、法餐等世界各大菜系正丰富着人们的餐桌。调查发现,中餐在世界主要菜系中的受欢迎度排名第一,高达89.7%的受访者表示在近期吃过中餐,这一数字明显高于排名第二的意大利菜(66.5%)。中餐的消费力以89.7%位居第一,这表明亚洲五国食客消费中餐的意愿最高。

 

餐饮行业发展持续火热  

报告还指出,中餐厅海外形象逐步从“小而散”的廉价消费逐步走向“高大上”。截至2018年底,中国一家互联网企业平台共收录中国大陆亚洲餐厅超12万家,比2015年增长约3倍。与此同时,2018年亚洲各国中餐厅总数达4.4万多家,比2015年增长约120%。中国大陆开设亚洲餐厅门店数每年同比增长率均超50%。

饮食是文化的重要载体之一,中餐在亚洲市场上的强势表现,让我们可以看到学厨师,高薪稳定,就业有“钱”途。而餐饮行业,作为传统行业的一部分,为国家经济的发展作出了巨大贡献,是国家发展、经济增长不可或缺的一部分。社会越是向前发展,对餐饮业的需求就越强烈,餐饮业的发展前途也就越光明,自然而然地,也会带动厨师的大量增加!学厨师是当下走向高薪行业的不二之选,学厨师,就到厦门新东方烹饪学校

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