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学厨师可不只是炒菜?来厦门新东方,解锁更多技能!

作者:厦门新东方烹饪学校 时间:2021-09-16 阅读:0

民以食为天,餐饮行业经久不衰,因此选择学厨师的人也变得越来越多,那么你了解厨师职业吗?你以为学厨师就是简单的翻锅炒菜吗?并不是!实际上学厨师你能解锁许多隐藏技能!

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果蔬雕刻是一门刀尖上的艺术,往往能以简单朴素的食材,通过精湛的雕刻手艺,制作出栩栩如生、精美绝伦的作品,飞禽走兽、花鸟虫鱼、人物风景,应有尽有。来厦门新东方烹饪学校学厨师,你能掌握这门技能,从而使你的菜品增色不少。

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甜蜜蜜的果酱,也能有不一样的奇思妙想。作为盘饰的一种,学厨师自然也能掌握这门技术,以盘为纸,以果酱为墨,尽情挥毫,尽情绘制,以无限创意,在一撇一捺间尽显艺术,带给人视觉上的无比震撼。

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平平无奇的面团也能绽放光彩,经过厨师的一双巧手,面团变成各种形态,充满童趣的、栩栩如生的、色彩艳丽的、造型复杂的面塑作品不仅仅是观赏品。更承载了丰富的民俗精神。造型精美构思精巧的面塑作品,让人惊叹不已!

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