告别枯燥！在厦门新东方，你的专业课是“香”的、是“甜”的、是“美”的！

作者：厦门新东方时间：2025-10-30 阅读：0

“专业课理论多，枯燥又晦涩难懂？”“对着书本设备提不起劲？” 若你在目前的学校仍有此烦恼，不妨走进“别人家的的课堂”！在厦门新东方课堂完全不一样——这里的专业课，是"香"的、是"甜"的、是"美"的！

"香"气四溢的中餐课堂：舌尖上的江湖

走进中餐实训教室，热气与菜香交织，翻飞的颠勺带起火苗，课堂活力四溢。课堂采用“示范演示 + 实操练习 + 流动辅导 + 集中点评”教学模式。老师示范菜品制作时强调要点，实操中流动辅导纠正动作。大家分工协作，将知识灵活运用。最后，老师从色泽、味道、造型等方面集中点评，指出优缺点与改进方向。

"甜"蜜满满的西点课堂：浪漫与创意的交响曲

  西点教室飘着黄油与淡奶油的香，操作台摆着裱花工具和刚出炉的点心；西餐教室显优雅，牛排香气伴煎锅声，餐点精致如艺术品。      西点专业          西点课上，老师细讲 “奶油裱花”，从奶油打发到裱花嘴选择无一不精。学生在蛋糕胚上 “作画”，偶有 “翻车”，经指导后看成品满是欢喜。

为什么我校的课堂如此与众不同？
1、高精尖实训设备：企业复刻实训环境，让学习更加贴近真实工作场景
2. 资深的师资团队：行业经验丰富的老师亲自指导，手把手传授技能秘籍
3. 有趣的教学模式："做中学、学中做"，在实践中发现乐趣，在乐趣中掌握技能
4. 丰富的校园活动：技能大赛、美食节、时尚秀场...学习之余更有展示才华的舞台
5. 浓厚的学术氛围：同学们互相学习、共同进步，形成积极向上的学习共同体