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高级营养师、中国烹饪协会会员、湖南省烹饪协会理事高级技师、高级讲师国家职业技能鉴定考评员、餐饮职业经理人
从事烹饪教学和管理18年,对烹饪教学和管理有独到见解,擅长湘菜、川菜
2006年带队参加湖南省第一届“辣之源杯”烹饪技能大赛荣获“个人特金奖”、“蜜汁象拔”获得金牌菜称号;2007年参加上海“世界厨王争霸赛”,获得擂主称号
高级烹调技师
擅长闽菜、粤菜
从厨15年,擅长闽南传统菜及现代市场流行菜的制作,对菜品的研发独具匠心,是目前业内厨房管理与菜品研发的代表性人物。 工作认真、教学严谨;其幽默、风趣的课堂风格深受我校学生的好评。曾任新加坡海湾酒店的美食顾问。
中国烹饪协会会员、高级技师
擅长川菜、湘菜的制作,具有16年的厨师经验
曾任四川省邮电技工学校任厨师长、厦门加龙饭店任厨师长、厦门华新酒楼任厨师长、厦门大学国际学术交流中心任川湘菜主厨、厦门航空有限公司(总务部)任厨房组长、宅助餐饮管理有限公司任行政总厨
中国烹饪协会会员、高级技师
擅长传统川菜、西餐,旁通粤菜、湘菜、闽菜等各大菜系,擅长中西结合菜的研发制作
毕业于四川烹饪高等专科学院,曾任职于欧美多个国家酒店主厨及行政总厨,多次受邀到加拿大、美国,西班牙,希腊,乌克兰,韩国,新加坡等国家弘扬中华饮食文化
由教育部、人社部、中国贸促会作为指导单位,中华职业教育社、中国教育电视台和中展集团联合主办的“2017年全国职业教育博览会暨中华职业教育社百年历史图片展”在北京·中国国际展览中心盛大开幕。……
驻厦某部营区基层炊事员与厦门烹饪学校烹饪大师竞赛,4月17日上午,驻厦某部营区,一场基层炊事员与厦门新东方烹饪学校大厨之间的厨艺争霸赛拉开了帷幕……
盛之乡(厦门)、泉州万达文华、厦门威斯汀、石狮绿岛、漳州宾馆等本地知名企业都派出人力资源相关负责人参加厦门新东方烹饪学校校企合作签约仪式。……
获得国家承认的大专学历证书
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