张冲，26岁，来自河南，现在是西餐精英专业的一名学生，在一群以95后为主的小鲜肉中，他这个90后的“腊肉”阅历稍显丰富。他自己坦言，虽然年龄比他们大一点，但是自己与同学们一起学习生活完全不存在年龄差，沟通毫无障碍。

与师兄讨论自己的学习心得

高中毕业时张冲很想去专业的烹饪学校学习烹饪，但当时家庭经济状况不允许。他便开始在一些中餐店、西餐店、日式料理等餐饮店做学徒。干了一两年后发现，在餐饮店做学徒学不到什么真技术，更多的是在打杂。工作五年后，有了一点积蓄。张冲不想再继续干打杂的事情，毅然决定辞职去专业的烹饪学校进修。

2016年春节还没过完，张冲就背起行囊来厦门新东方烹饪学校报道。被问及为什么选择厦门新东方烹饪学校时，张冲告诉我们，选择厦门新东方有两个原因，其一是厦门新东方的师资力量强大，校园硬件设施完善；其二，厦门是一个环境优美的旅游城市，餐饮行业的发展在全国位居前列，有利于我以后的职业发展。

现在的张冲完全融入了西餐这个大家庭里，每天和同学们一起上课、讨论、嬉笑……为梦想，再出发！相信张冲一定能成为自己梦想中的那样！