紧跟市场发展 教授实用西点技术
蛋糕课程常温蛋糕： 巧克力瑞士卷、元宝蛋糕、虎皮蛋糕、蜂巢蛋糕、红丝绒蛋糕等； 裱花制作： 玫瑰花、百合花、荷花、虎、奥斯汀等； 整体蛋糕： 圣诞节蛋糕、祝寿蛋糕、陶艺蛋糕、水果蛋糕、巧克力蛋糕等。
面包点心课程酥点： 香葱曲奇、花生酥、拿酥蛋挞、蔓越莓饼干、蛋黄酥、肉松酥饼、葡式蛋挞、羊角酥等； 面包： 豆沙餐包、椰蓉面包、雪山包、毛毛虫、抹茶红豆面包、丹麦牛角、法式长棍面包、卡门贝尔等； 翻糖点心： 翻糖饼干、翻糖杯子蛋糕等。
甜品饮品课程甜品： 水果慕斯、提拉米苏、巧克力慕斯、布丁、苹果派、坚果塔、奶油泡芙等； 咖啡饮品： 港式奶茶、珍珠奶茶、百香凤梨茶、芒果奶乐风炫、蓝莓乳酸思慕雪等。
实操教学，中外名师授课，学习经典西点技术及市场潮流、网红产品，毕业后也可随时到校更新学习；
参加厦门电视台、国际烘焙展等各类活动，参观各大西点名企，增长阅历，收获实战经验，全面提升；
国家职业技能鉴定所，学技能更可考取多种职业资格证书；
入学签订协议，毕业新东方烹饪学校推荐实习，定向帮扶创业，33年品牌优势，同29000余家校企单位一起为你的就业保驾护航。
中外教师 倾囊相授
高级西点烘焙师、高级技师
擅长各类面包、蛋糕及饼干制作
履历2002-2004年 澳联西饼屋担任技工
2005-2007年 黄则和食品工厂担任花式面点组长
2008-2015年 琛香食品担任西点主管
2016-2017年 永辉超市面包坊区域经理
高级烘焙师
擅长市场流行西餐菜肴的制作
履历2009-2013年 上海台北莉莎餐饮西点裱花类技术指导
2014-2016年 上海雅恩高定甜点婚礼创意项目技术总监
高级烘焙师
高级技师
擅长各类面包、蛋糕以及饼干的制作和创新
履历2002-2007年 河南红房子烘焙店任技工
2008-2009年 人人乐卖市任面点主管
2010-2015年 宸香食品央厨任面点主管
高级烘焙师
高级技师
擅长各类面包、蛋糕以及饼干的制作和创新
履历2004-2005年 特香包门店店长
2006-2007年 安德鲁森食品有限公司面包高级师傅
2008-2018年 向阳坊食品有限公司主管
入学签订协议 毕业新东方烹饪学校推荐工作
以培养精通面包、蛋糕、酥点、冷冻甜点等常用西点制品制作，注重学生职业素养的养成并具备一定的创新和创就业能力的西点技术人才为目标。
