春风吹拂，阳光安详的拥抱着大地，我正沉睡在甜美的梦想中，“铃铃铃~”梦想的声音把我叫醒，我才从梦中醒来。

我是西点精英专业1803班的一名学生——卞广恒，来自安徽，今年20岁。

Today~  是我人生的另一个转折点，because~我想走一条属于我自己的道路，无论成功与否，至少我努力过！曾经的我，在食品厂工作过一年，也在纺织厂工作过两年，机械性的工作让我渐渐厌烦，所以我陷入了沉思······  “衣食住行”是最主要的，我又是个特别爱干净的人，So。。。我毫不犹豫的选择来学厨。想到自己的人生之路，我打起十二分的精神，背起背包向着我向往的地方——“厦门新东方”出发。

首次来到厦门新东方时，就有一种莫名的亲切感，那一栋栋美丽的教学建筑，那一间间充满浓浓的学习气氛的教室，那一桌桌学长学姐们做的美食，都深深滴吸引着我。是的！没错，这都是我想象中的“它”，然而现实的“它”就是这个样子，并没让我失望。

首次走进教室，同学们的热情让我倍感温暖，心想：这就是我以后要和同学们一起学习，一起生活，一起努力的地方。学校的学习氛围深深地感染了我，同样也让我明白，这就是我想要的地方。

首次真正的接触西点，原来我们平时买的蛋糕是那么地平凡、庸俗，原来蛋糕也可以像艺术一样给予我们视觉上的冲击。当然：这种冲击是美好的、美妙的，每一道工序的制作都那么的富有艺术、富有情感、富有生命。不亲手制作是不会感觉到它的美妙，它的艺术，它的生命。还有那一位位美丽而又优雅的女教师配上帅气绅士的男教师成为了学校的另一道靓丽风景。我想一年后我也能成为像他们一样帅气而又绅士的西点师。

首次裱花边，手那么滴抖，那么滴不听使唤，但我相信别人能行，我也一定能行！在老师的精心教导下，经过几天的大量练习，我慢慢地掌握了一些技巧。虽然没有达到老师的标准，但我已经无限靠近“它”，是她给予我前进的方向，是她在我心里留下那一丝丝的温暖，这就是我来这儿所追求的。当我用语言来表达时，我称她为“温暖”；当我用视觉来表达时，我称她为“美丽的风景”；当我用嗅觉来表达她时，我称她为“幸福的味道”。

新东方的教学理念和实际操作教学深深地打动了我，我相信它会给我一个人生的阶梯，我也相信老师们的实力，我同样也相信自己！I  can  do  it !