从教室到职场，推开名企大门丨我校学子赴厦门海悦山庄酒店参观交流学习！

作者：厦门新东方时间：2025-04-24 阅读：0

在蝉鸣渐起的时节，厦门新东方烹饪学校精心策划的沉浸式行业研学之旅拉开帷幕。烹饪专业的莘莘学子怀揣着对美食艺术的憧憬，走进鹭岛高端酒店标杆 —— 海悦山庄酒店，开启了一场味觉与视觉交织的探索盛宴，这场活动不仅是知识与实践的碰撞，更是学子们逐梦烹饪殿堂的生动序章。

走出校园，走进企业

踏入海悦山庄酒店，奢华与典雅的气息扑面而来。同学们在工作人员的带领下，首先来到美轮美奂的宴会厅。水晶吊灯折射出柔和的光芒，洒在摆放整齐的餐桌上，精心设计的桌花与餐具相得益彰，仿佛在诉说着宴会的庄重与浪漫。工作人员细致入微地讲解着宴会菜品的设计灵感，从食材的挑选到摆盘的构思，每一个环节都蕴含着巧思。同学们目不转睛地欣赏着那些宛如艺术品的菜品，有的造型模仿白鹭展翅，有的则以鼓浪屿的建筑为灵感，大家纷纷用手机定格下这些令人赞叹的瞬间，眼中满是对烹饪艺术的惊叹与向往。

穿过典雅的长廊，同学们走进了充满神秘色彩的酒店后厨。这里没有想象中的杂乱与喧嚣，取而代之的是干净整洁的操作台面、排列有序的烹饪工具和智能化的厨房设备。

参观过程中，互动环节成为了同学们汲取经验的宝贵时刻。面对同学们关于职业发展、技能提升等问题，酒店工作人员知无不言，分享着自己的从业经历与行业洞察。一位同学激动地说：“以前总觉得烹饪就是做菜，今天才知道，它是艺术、是文化，更是一种追求极致的态度。我一定要努力学习，将来在烹饪领域闯出自己的一片天地。”

产教融合赋能成长

此次参观海悦山庄酒店，是厦门新东方烹饪学校深化产教融合的重要实践。通过走进真实的餐饮场景，同学们不仅拓宽了视野，更将课堂知识与实际操作紧密结合，激发了对烹饪专业的热爱与学习动力。未来，学校将继续开展更多丰富多样的实践活动，为学子们搭建通往烹饪梦想的坚实桥梁，助力他们在美食的世界里绽放属于自己的光彩。

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