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杨子梅 - 高级烘焙师
杨子梅

高级烘焙师

教师简介

师从台湾著名烘焙大师—吴武宪的徒弟,从事西点制作十余年,擅长各类西点制作,对欧包、天然酵母面包制作有独创的研究。

教师履历

2007年-2009年  在麦香面包房担任技工

2010年-2014年  在超雅乳酪担任主管

2014年-2015年  在乐活欧客面包坊担任主管

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