您们是我的老师，我的同学，但同时也希望你们是我的朋友，而我也是您们的朋友，我叫丁占奎，我本次发言稿的标题为：迎接世纪的挑战。很荣幸能成为班级代表发言，同时也很高兴，因为众所期待的烹饪精英1602班终于开班了。

 我们正在和这个时代同步进步，我们需要更多的营养，营养是什么，就是一门过硬的技术专长。当今社会如此进步，我想在未来社会也会与之密不可分。

 我们生活的时代是最幸福的时代，也是竞争较为激烈的时代，拥有一门过硬的技术专长，至少在这个社会中有了立足之地，古语有云：“民以食为天”，社会在进步，人们对生活水平也游客观念上的转变，中国人饮食生活改善的一种征兆，也是人们思想解放的信号，不再是单纯的为了填饱肚子，而是更多的是一种享受，这一需要给餐饮行业带来了巨大的商机。在德国，厨师作为大多数青年人的首选职业。我来到新东方学习，实际上，我更愿意把它看作是一次投资，为我的未来投资，为我们的未来投资。我想，如果把学习当作事业来做，就会享受着学习过程中的快乐。

 中国烹饪是文化，是科学，是艺术，正如诗仙李白笔下所写：“仰天大笑出门去，我辈岂是蓬蒿人。”

 最后，请让我用一句大家最为熟悉的一句话来结束本次发言：世界的美食，中国的新东方！