每一个人离家学习技术，无非就是两种原因：第一，这门技术前景好，发展快可以赚钱；第二，因为梦想。

  2016年，我来到厦门新东方烹饪学校，报读两年制经典西点专业，只是因为梦想。

  美食是一种传承，烘焙是可以带给别人和自己快乐的职业。经过老师们的悉心教导与不断的练习，我相信，我一定会成为一名出色的厨师，我很强！我很自信！

  我为什么选择厦门新东方烹饪学校学烘焙？因为这里有最强大的师资阵容、有最先进的教学设备……我爱西点，我爱烘焙，我一定会在这里学有所成，成就更美好的自己。

  有梦想不怕挑战，况且我还有一群志同道合的小伙伴，刚刚进入一个崭新的环境总会有些不适应，但是当走进基本功实训教室，听着老师仔细的讲解着基本功，手把手亲自教我们抹胚方法、打发奶油的技巧……不知不觉中已经快速融入这个大家庭。

 从当初选择学校时的茫然，到刚刚进入厦门新东方时看到的希望，到现在对未来的坚定。我始终相信：自弃者扶不起，自强者击不倒。

于千万人之中，遇见你所遇见的；

于千万学校之中，时间的无涯荒野里，

没有早一步，也不晚一步，

刚巧赶上了你

——厦门新东方烹饪学校

我想、这是我们互相的幸运。