从切配，入锅到装盘上菜的过程里，

美食活了，是带着灵魂的；

一个欢快的、舞动的、满足的，

和我已经融为一体的灵魂。　　

　　我喜欢，以烹饪来表达我的世界，

　　当我把足够的细腻投在它们身上时，

　　每一种食材都会承接我的情感。

　　做美食，就像把内心一层一层的剥落，

　　剩下的，才是最真实的我。

　　我能感觉得到，

　　每一种佳肴的微妙变化，

　　从最初白开水般的平淡，

　　到满腹的情感，

　　它阅读了我在厦门新东方烹饪学校的成长。

　　我相信，

　　每一种佳肴里都住着一个等待的灵魂。

　　品尝美味的那个人，

　　嘴角上扬，双眸流露着温情，

　　才是这个灵魂的最终诠释。