厦门新东方烹饪学校专家提醒大家：选专业还得好就业，实用才是硬道理!事实上，对很大一部分人来说：找工作赚钱是王道，自然好专业，好就业才是硬道理。那么，2015年什么专业好就业?根据权威机构分析数据表明：未来10年内我国厨师人才缺口量将超过1000万。

   据有关资料显示：现在很多高级酒店就算开出了数万的月薪，对优秀厨师也是一厨难求。而随着国内餐饮业高档化进程的加快，近年来，尤其厨师长、行政总厨、餐饮经理、餐饮行政总监等都成为目前紧缺的人才。在厨师职业越来越被重视和尊重的今天，在人民代表大会及各大高等学府讲坛中出现德才兼备的厨师的身影已经不再新鲜。正是厨师行业的人才缺口大，就业压力小，薪资待遇高，现有不少的大学生都“弃文从厨”，在人山人海的招聘会中辗转一番后巧走捷径学起了厨师。

　 在厦门新东方烹饪学校对就业学生跟踪回访调查的一份资料中显示，厦门新东方烹饪学校优秀厨师学子就业环境优越，而且月薪都在四千元以上，技术精湛的学生薪资还会更高。作为饭店的厨师长、行政总厨，其薪资待遇又更高一级，年薪数十万甚至上百万元的比比皆是!因此：厨师高薪、好就业已成为一个不争的事实。而其校自办学以来始终保持在98%以上的高就业率更加证实了厨师“被抢手”的现状。　

    所以，2015年，被誉为“金饭碗”之称的厨师依旧是各大企业追捧的热门行业，依旧是最受欢迎的“香饽饽”。