来厦门新东方烹饪学校之前，初中毕业的我一直在想不上高中、大学，以后的我该何去何从?我的理想到底怎样去实现?那段时间我很迷惘也很无助。

  在我心情最低落的时候，一个学西点的朋友的一番话敲开了我的心扉，让我不由地迸发出学一门技艺的激情，莫名其妙地涌起要当个优雅的西点师的冲动。

  一样的人生不一样的精彩，一样的青春不一样的选择。对我来说，把青春放到学习一门技术当中是我人生的希望，是起点，更是全新的梦想。在这段学西点的时间里，我体会着欢笑与泪水交织时的喜悦，体会与现实碰撞出的火花，更体会着学习当中的艰难，体会着进步后的高兴，这一切只缘于心中那燃烧不尽的梦想——我的西点师梦!