烘焙是一个自带温度的词语，也是一种充满幸福感的生活方式。

  在忙碌的生活节奏中，专注地调制一盘柔滑的面糊，送进烤箱。随着温度升高，满室飘香，心情也随着蛋糕膨胀，整个人都放松下来……

  这就是烘焙带给生活温柔的魔力。

  因此，每个热爱烘焙的人，也是温柔地爱着生活，同时也被生活温柔地爱着。

  从小时候趴在蛋糕店的玻璃窗前，眼巴巴地羡慕里面的蛋糕师傅妙手生花，到现在有机会在专业的烘焙学校深造，我对烘焙有着长久而深刻的向往却一直擦肩而过。我曾经想过退一步把烘焙当做业余的兴趣不再执着，但是随着对烘焙的接触加深，我越发喜欢上这种亲手制作美食、做得开心、吃得放心的生活方式，并且越来越希望把这种生活理念传达给更多的人。就这样，我一步步地投入到这份甜蜜的事业中。

  这个夏天，我选择来厦门新东方烹饪学校学习西点，实现心底的烘焙梦想。