湘菜大师、苏菜大师
中国高级烹饪技师
中国烹饪协会理事
餐饮职业经理人
高级营养师
高级讲师
国家职业技能鉴定考评员
1997年学厨,师从于湘菜大师左总圻,先后在“小南国”“卧龙酒家”从事主厨,厨师长等工作。先后在江西、湖南、安徽、福建新东方从事烹饪教育工作。历任各个专业班主任,从事烹饪教学和管理22年,对烹饪教学和管理有独到见解。
从事烹饪教育18年,有着丰富的教学和管理经验。师从湘菜大师左宗圻,先后从厨于南京玄武大酒店,在上海小南国餐饮有限公司担任厨师长,长沙锦绣江南大酒店担任行政总厨。
2003年 曾获得江西省第二十三届烹饪大赛一等奖。
2006年 参加上海“世界厨王争霸赛”,获得中南区总,参赛的菜品“蜜汁象拔”荣获金牌菜。
2007年 参加上海“世界厨王争霸赛”,获得擂主称号。
2008年 获得长沙“辣之源”杯烹饪大赛金牌。