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教师简介

从厨20年，精通闽菜、粤菜、的制作，尤其擅长闽南传统菜及现代市场流行菜的制作，对菜品的研发独具匠心，是目前业内厨房管理与菜品研发的代表性人物。 工作认真、教学严谨；其幽默、风趣的课堂风格深受我校学生的好评。曾任新加坡海湾酒店的美食顾问。