厦门国际会展酒店是厦门建发旅游集团成员酒店之一，是按国际五星级标准建造的会议、休闲、度假型酒店，酒店于2001年8月18日正式开业。酒店建筑由加拿大著名建筑设计院B+H设计，以玻璃连廊与著名的国际会展中心衔接，犹如一艘鸣笛待发的海上游轮，在临海的15万平方米专享绿色草坪和无垠大海的衬托下，宏伟壮观。
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