我叫彭兆君，今年17岁，来自湖南衡阳。

高考结束后，在哥哥的建议下我决定到厦门新东方烹饪学校学厨师。来到学校的第一天，咨询老师向我们详细介绍了学校的各个专业，并带我们参观学校。在参观西点班时，学员手中奶油变出来的玫瑰，空气中散发的香甜味，整洁明亮的教室，都令我心生向往。我当即下定决心，学习西点。

进入学校后，老师的悉心指导和同学的互帮互助让我快速的适应了在厦门新东方的生活。与室友们相处的很融洽，尽管7个女生来自五湖四海，但我们有共同的爱好—西点。周末的时候，我们会一起出去玩。厦门蔚蓝无际的海是我在湖南从来没有见过的，这里的生活让我越来越喜欢。美中不足的是福建菜口味偏清淡，爱吃辣的湖南妹子表示再给我来一大勺辣椒啊！

关于未来，我想要有一家自己的甜品店。这家店可以不大，但一定要让人感到温馨。我制作的西点也一定是能令人会心一笑的西点，暖暖的，就像被冬日的阳光环绕的感觉。我知道这种境界很难达到，为了实现它，我将加倍的努力。

每一次的经历都是成长，这次选择可能是我人生中最正确的选择。我想对自己说：未来的日子里请不要轻言放弃，难免会有失败的时候。请相信付出一定会有回报！要记得跌跌撞撞才是生活！要把每一次的失败当成下一次成功的路基。要坚持学好每一门课程，记住老师每一句话，学习每个同学的长处。坚信自己的选择！