我是洪茜茹，出生于福建泉州。我是经典西点1701班的一名学生，班主任是陶金老师。

对于我的班主任，见到他的第一面给我的印象是：精明能干、细致周全。融入班级后，相处的久了，越发觉得陶老师是个很棒的老师。在生活上，对我们从大事到细节，都无微不至的关心、照顾。陶老师全心全力地照顾、爱护同学们，大家看在眼里暖在心里，赢得了我们一致的尊重与敬爱。

有很多同学刚开始学西点的时候，难免都有些手忙脚乱，但我不会。因为我很早就接触烘焙，在家的时候也常常做些小饼干之类的小点心。触类旁通，学起西点来也是得心应手。

我有一个梦想。我希望自己拥有一家属于我的小店，店内装饰的舒适、整洁、温暖。柜台里味道香醇又精致的小点心码放整齐，当然少不了手工烹制的饮品。松软的沙发座椅、高度适合的桌子……店里要放自己喜欢的音乐，常来的顾客一定会与我品味相同。

为了这个梦想，我来到了厦门新东方。在这里一切都是新的开始。面对梦想，我迈出了坚定的第一步，以后的路也要一步一个脚印，踏实而肯定的踏出。