我是陈志敏，来自福建漳州，现在是厦门新东方金领大厨1707班的一名学生。

高考成绩出来后的很长一段时间，我都处于纠结的状态中。到底要不要读大专呢？我为此辗转反侧。要知道自己向来对文化课没什么兴趣，就算上大专，也不过是虚度光阴而已。百般纠结之后，我终于做出了放弃上大专去学厨师的决定。和爸妈说了我的想法后，出乎意料的是他们并没有反对，反而对我的决定很是支持。

在家里人的帮助下我找到了厦门新东方这所厨师烹饪培训学校。2017年7月16日，二姨带着我来到厦门新东方。在咨询老师的带领下，我们参观了整个校园，对学校的教学设施和上课方式都有了一定的了解。都说百闻不如一见，身临其境的了解新东方后，我对学厨师更有信心了，当即我就决定一定要来厦门新东方学厨师！

8月20日，我正式来到厦门新东方报到。迎接我的是班主任——叶老师。尽管叶老师很年轻，但并不代表他不是一位优秀且教学经验丰富的老师。在学习上，叶老师是师，而在生活上，他更像是一个兄长。无论是学习还是生活，叶老师都对我给予了很大程度的帮助。

夏逝冬来，时光荏苒。这4个月，我改变了许多。开始的我，就连一口锅都端不起来，现在已经能够花式翻锅！要说最大的改变，还是觉得自己变得勤快了，也改掉许多坏习惯。

家里人对我现在的状态都很是满意。放假时，我还常常做菜给他们吃，他们更是赞不绝口。我无比庆幸当初自己做出学厨师的决定。在未来的时光中，我将加倍努力，不断充实自己，争取能够开一家餐厅！