“没有一种爱,会比对食物的爱更真诚。我想没有哪一样东西会比食物更能恰如其分地安慰人心。如果有,那就是爱。只有爱和食物同等分量,不分伯仲。”
—— 萧伯纳
饥饿感就像是一种“急性病”
饥饿感像是一种急性病,离家越远,发作越频繁,可偏偏无速效药可医,唯一能选择的,要么飞奔回家,要么自己学着做饭。最近一次发作起来,我想的不过是我妈亲手揉蒸的大馒头,整个人陷入虚幻麦香的气息里不能自拔。
现在来厦门新东方学习烹饪了,我才慢慢知道原来食物是关心他人最朴素的方式,寻常的食物带着独特感情的印记更能慰藉人心。 所以,我理解的“唯美食与爱不可辜负”,其实是烙在美食里的感情,与爱一样。食物里的爱和感情,永远带着比味觉更久远的记忆、比味道更妥贴的人心,支撑着我们的生命在破碎黑暗中勇敢前行。
如果你不打算爱或被爱,那么整个生命之旅都是毫无意义的。如果你心里不曾有带着爱和感情印记的食物,那么整个生活都是冰冷而没有温度的。而因为美食,即使是一团乱麻的生活,即使夜里突发要人命的饥饿感,也可以拥有食物的温暖慰藉,能重新得到生命的希望。