姓名：许海麟

年龄：19岁

籍贯：福建宁德

与好友一起来厦门新东方学习烹饪

高考结束已经快一个月了，多日的等待，终于要向一个新的起点出发——厦门新东方烹饪学校。经过6个小时的长途车程，我来到了这里。刚到学校的时候心情是忐忑的，全新的环境，对厨师行业完全陌生。但凭借着对美食的热爱，对新东方品牌的信赖，我来到了厦门新东方烹饪学校。

我以为厦门新东方的课程与我们平常的课程应该差不多，后来才发现不一样。厦门新东方的教学模式是理论与实践相结合的新式教学方法，并不是一般职业学校的理论教学模式，而且上课的的过程也是轻松、愉悦的。按照老师的指导，一切都很顺利，然后我学到了在厦门新东方的第一道菜——白油肚条。在不知不觉中就愉快的度过了在厦门新东方的第一天。

新的一天又开始了我们练习基本功——翻锅，刚开始连锅都拿不动，更不要说翻动锅了。经过一节课的努力训练，终于能摇动锅了，好开心，但是开心的前提是手酸痛的要命。因为不会翻锅，老师就手把手的教我们方法与锻炼技巧。经过多日的努力，翻锅的动作也越来越顺手了，只是动作还不够标准，还需要继续努力与训练，我相信自己会成功的。

现在的我对厦门新东方的心情不再是忐忑，而是信任与支持，相信厦门新东方会越来越好，相信自己在这里可以重新起航向梦想出发！