姓名：陈树江

年龄：29岁

籍贯：福建宁德

古人说，逝者如斯夫，不舍昼夜。时间，总是从指间悄悄溜走，如果曾经的我们没有找对方向，那么就从现在开始重新起航吧。

青春，是最美好也是稍纵即逝的东西，它是最美的年华，如果一定要做些什么，不是插科打诨，不是花前月下，是在这样的日子里为一生的幸福去奋斗。

在最青春的年华，我迷失了方向。在工厂上了6年班之后，每天上班、下班，日复一日，重复机械的劳动。突然觉的人生不应该是这个样子。忘记了最初的梦想，从没有认真的去想想自己到底需要什么。西点师一直是我羡慕的职业，开一家蛋糕店的心愿从没有变过。现在做些改变还来得及，我选择到厦门新东方学习西点。   

在厦门新东方烹饪学校，有许多和我一样怀揣梦想的同学，虽然年龄参差不齐，但精彩人生都已在这里起航。在第一缕晨曦从地平线上升起之前，厦门新东方的学子们已经整装待发，迎接崭新的一天。 

一切都是全新的开始，29岁的我想要成为西点师，选择在厦门新东方重新启航，为将来拥有一份自己喜爱的事业而努力。