[大闸蟹]
大闸蟹作为季节性美味,金灿灿的蟹黄让人垂涎欲滴。清蒸大闸蟹,是品尝美味的简单途径,起锅、烧水、螃蟹入锅、备好调味料、美味上桌。蟹肥膏满,是超过瘾的享受。
[排骨藕汤]
秋令时节,正是鲜藕应市之时。藕汤汤色是浓稠奶白的,有股子藕淀粉特有的清香。骨肉炖到烂熟,烂到肉快挂不住骨头,吃进嘴里,绵而不柴,肥而不腻
[石榴]
秋季的石榴是一大亮点,一个个大个头,切开来露出红如玛瑙的晶莹果实,特别勾引人的食欲。石榴果实营养丰富,维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍。
[板栗]
中国有句民谚叫:“七月杨桃八月楂,十月板栗笑哈哈”板栗,是另一种秋天标志性的食材。板栗可以健肾补脾,益处多多,营养丰富。