喜报｜国际双冠！厦门新东方陈文龙老师大赛载誉归来，勇夺一金一银！

作者：厦门新东方时间：2025-11-21 阅读：0

喜讯频传，成果丰硕！用实力赢得世界认可，用奖牌为校争得荣光！近日，厦门新东方烹饪学校陈文龙老师在国际舞台大放异彩，分别在第二十六届FHC中国国际烹饪艺术比赛、第四届“寻”中国传承与创新中餐厨艺挑战赛中，将“金牌”与“银牌”双双收入囊中。这一金一银的的国际殊荣，既镌刻着陈文龙老师精益求精的工匠精神，更为厦门新东方烹饪学校的荣誉殿堂再添璀璨篇章！

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三月共塑：师生同心雕琢指尖传奇

这场赛事绝非寻常竞技 ——第二十六届FHC中国国际烹饪艺术比赛作为亚洲餐饮界的 “奥斯卡”，吸引了30余个国家和地区的顶尖主厨同台竞技。能在场高规格国际赛事中突围，背后是三个月日夜不辍的匠心淬炼，更是师生同心的薪火相传。

时间回溯至9月的厦门新东方实训楼，每当夜幕降临，三楼的面塑实训室便亮起一盏盏专注的灯火。陈文龙老师带领张文亚、廖景晨、殷嘉诚三名中餐学子，将每晚的晚自习，打造成了一场与细节的 “较真之旅”。为呈现《气宇轩昂》中 “昂首振翅” 的精气神，师生四人反复调试面塑面团的湿度与韧性，为让作品的细节贴合力学美感，他们用镊子勾勒每一道纹路，常常为1毫米的弧度调整至深夜。“面塑是指尖的艺术，差一分则失神韵。” 陈文龙老师的话，化作三人手中不断打磨的工具，也刻进了作品的每一处肌理。

11月，当这尊凝聚着100余个夜晚心血的作品亮相上海FHC赛场，评委们为其 “形神兼备、工致精巧” 的技艺惊叹，金牌荣誉实至名归！

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匠心传承：师徒携手续写行业佳话

这份匠心，早已在厦门新东方的土壤中生根结果。2019年，陈文龙以优异成绩毕业于厦门新东方烹饪学校，师从学校金牌教师蔡盛坤 —— 这位抖音粉丝量达2928.4万的行业名师，将糖艺的剔透、雕刻的刚劲倾囊相授。在校期间，陈文龙每日泡在实训室，从熬糖的火候把控到雕刻的运刀力度，跟着蔡老师逐一攻克难关；首次踏上国际赛场的忐忑，也在蔡老师 “以技为刃，以心为魂” 的鼓励中化为底气。

如今，毕业多年的他已四战国际赛事，更与恩师携手亮相 2023年广东省食品文化论坛、2024年湖南岳阳社区春晚，师徒二人以糖为墨、以刀为笔，让中式烹饪技艺在不同舞台焕发新生，生动续写着何为“名师出高徒”的匠心传承！

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校魂托举：全方位支持助力逐梦之路

“我的每一步成长，都离不开学校的托举。” 获奖后，陈文龙老师的话语满含感恩。备赛FHC期间，厦门新东方不仅为其开辟专属实训空间，配备恒温储存柜等一系列专业设备。
与此同时，学校对此次国际赛事的高度关注与全程支持，让他能心无旁骛地投入创作。从优秀毕业生到回校执教，再到站上世界领奖台，陈文龙老师的成长轨迹，深深烙印着厦门新东方“以赛促教、以赛促学”的育人理念。

而在他身后，张文亚、廖景晨、殷嘉诚三位在校学子的倾力协作，则让这份荣誉成为一场生动的教学相长。正是这环环相扣的传承与支持，共同铸就了今日的辉煌！

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榜样领航：以匠心之光照亮学子征程

一金一银，是技艺的勋章，更是传承的见证。陈文龙老师从 “厦门新东方学子” 到 “国际获奖教师” 的蜕变，恰是学校育人成果的生动缩影。作为烹饪人才培育的摇篮，厦门新东方始终以 “匠心育人” 为初心，用雄厚的师资、完善的体系、广阔的平台，让每一份热爱烹饪的初心都能生根发芽。

如今，这枚沉甸甸的国际奖牌，正成为照亮学子前行之路的灯塔 —— 愿更多厦门新东方人以陈文龙老师为榜样，在方寸灶台间坚守匠心，在国际舞台上勇攀高峰，让中华美食文化在传承中创新，在创新中致远！

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