12月1日下午,在西点专业同学们紧张的准备中,等待已久的厦门新东方烹饪学校2015年“美这一点”西点裱花大赛正式开赛了。
比赛现场,厦门新东方烹饪学校的参赛选手们全都聚精会神,用平时老师教授的裱花技术,娴熟地制作在已然在头脑中构思好的蛋糕作品。
看,胚底在转盘上轻轻的旋转,裱花嘴在一双巧手的施力下灵活的在空气划出优美的弧线,绵密的奶油犹如被赋予生命般如浪花翻滚,行云流水般勾勒出漂亮的花纹……为厦门的秋天送上一道道香甜美味的西点,除了风景的美丽更增添了一道靓丽的美食风景线。
学生裱花作品
指针滴滴答答的走过,比赛现场空气中凝聚着丝丝紧张的气氛,时间一分一秒的过去,同学们手中的蛋糕一个接着一个慢慢成型,整齐的摆放着,等待着评委老师们的点评。
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