我是陈志敏，来自福建漳州，现在是厦门新东方金领大厨1707班的一名学生。 高考成绩出来后的很长一段时间，我都处于纠结的状态中。到底要不要读大专呢？我为此辗转反侧。要知道自己向来对文化课没什么兴趣，就算上大……
我是郑东，今年17岁，来自贵州，现在是厦门新东方金领大厨1705班的一名学生。 关于厨师，是我从小的梦想。大概7、8岁的时候我就喜欢上烹饪，因为当时二姨在学厨师，耳濡目染之下，我对学烹饪的兴趣日渐浓厚。初中毕……
《我爱厦门我爱厦门新东方》征稿活动第一期，我们收到了来自西点精英1702叶威同学的来稿，让我们一起来看看他笔下的厦门、厦门新东方吧！ 不拘墙头、路旁，无论草坡、石隙，只要阳光常年有，春夏秋冬都是你的花期呵……
厨师这一生就像一道菜，年轻的时候嫌它太淡，于是加油加盐加酱汁，想方设法让它变得多滋多味；年迈的时候，经过风雨的洗礼，只求平平谈谈。生活这一道菜，让我们拭去了年少的轻狂，沉淀了昔日的稚气，换而追求一种咸……
作为团队中间力量的90后渐渐登上厨界舞台，他们为自己代言，你了解他们到底在想什么? 90后厨师就业 90后厨师在酒店和社会餐饮的人数相仿，分别是46.0%和48.5%。月薪在6000元上下浮动，以5000-7000元的人数最多，但薪……
人生而平凡，要是想拥有不平凡的人生，那就要努力奋斗。没有什么人的成功是一帆风顺的，每一份成功的背后都有不为人知的努力和付出。 我们还年轻，可年轻并不能作为骄奢淫逸的资本，我们的时间应该用来奋斗。萧伯纳……
2017年即将进入尾声，2018即将来临，55后的厨师们可以退休了，65后的厨师现在应该都已经是大腕级别的了，75后的厨师已经成为各大酒店的中流砥柱了，85后的厨师事业也是如日中天了，95后的年轻厨师们也即将开始崭露头……
你说你向往美好的生活， 可你却每天都在刷手机和睡觉； 你说你已经不再拥有梦想， 只剩下无穷无尽的抱怨和负能量； 这一点也不好！ 如果你问，那应该怎么办? 我觉得你应该趁早 把生活折腾成自己想要的样子！ 这是一……
美好的生活, 对你来说是什么？ 也许是一种舒适怡然的感觉，是灵魂的亲密，当下的快乐，是一切美好的人与事，是生活中蕴含着的小小仪式感。美好生活无关于花多少钱,只关于如何与自己，与他人，与世界相处，体会让心灵……
世界上只有两种人配穿白大褂，一是厨师，二是医生。做厨如行医，烹鲜若治国。不想做烹饪艺术家的厨师不是好厨师。但要做烹饪艺术家，必须懂得厨道！厦门新东方教给你厨师之道。 学厨之道，当以多做为师，多看多想多……
我是郑以宾，今年19岁，来自福建漳州，现在是厦门新东方金领大厨1703班的一名学生。 中专毕业之后，我进入一家餐厅当收银员。在这种被美食环绕的工作环境下，一方面，我渐渐对烹饪产生了兴趣，另一方面，日复日枯燥……
成为一个好厨师，基本功很重要。烹饪基本功是烹饪专业的基础，无论烹饪任何菜品，采用何种烹饪技法，都离不开烹饪基本功。掌握好基本功，可以避免以后走弯路。烹饪的基本功包括：刀功、翻勺、火候、掌握各类调味品功……
有时候 我们做出的最艰难的决定 最终成为我们做过的最棒的事 选择厦门新东方 回头看看，是正确的 还未从睡梦中醒来 哨声已响彻校园的上空 揉开惺忪的睡眼 换上轻便的厨师服 向着操场前进 不论阳光明媚 抑或狂风骤雨 ……
新生名片 姓名：严智杰 年龄：17岁 身高：177cm 班级：经典西点1703 爱好：打篮球、电子竞技 我是严智杰，今年17岁，来自福建莆田，是厦门新东方经典西点1703班的一名学生。我还是一名业余游戏主播，我在最近很火的……
我是洪茜茹，出生于福建泉州。我是经典西点1701班的一名学生，班主任是陶金老师。 对于我的班主任，见到他的第一面给我的印象是：精明能干、细致周全。融入班级后，相处的久了，越发觉得陶老师是个很棒的老师。在生……
