一方水土一方人，一方厨艺天下闻，一场味觉、视觉的盛宴，一场厨艺、手艺的比拼。2019年12月1日，第46届世界技能大赛(烹饪项目)厦门市选拔赛在厦门新东方烹饪学校圆满落幕。

 赛选手们严格遵守赛场纪律，以最饱满的热情和最专业的态度投1入本次比赛，从原料选取、菜式构思到烹调、摆盘，他们一丝不苟，专注烹饪，在近十个小时的赛程中，烹调出一道道精美的菜品。他们尊重对手，毕尽所学，赛出风采，赛出水平。获得评委老师与组委会的一致认可。

    大赛评委们细细品尝每一道菜，以严谨的态度对它们的一一剖析。从摆盘、到口味，他们进行了详细的讨论、点评，显示出专业的技能水平。 

 

 在厦门市人力资源和社会保障局领导的大力指导与组委会领导的关心和支持下，厦门新东方烹饪学校的工作人员精心准备、辛勤工作，在赛程安排、赛场布置、后勤服务等方面，全面、严格对接世赛标准，顺利、有序推进厦门市备战世赛的选拔工作。并在参与大赛的选手、评委的共同努力下，把第46届世界技能大赛烹饪项目厦门市选拔赛办成一次出色的比赛。    最后，让我们共同祝愿全体参赛选手大放光彩，取得优异的成绩！挺进全省、全国选拔赛，继续为厦门争光添彩。