高级甜点师、西点顾问

意式西点制作

2003年5月-2003年9月"Salsa Rosa Restaurant"餐厅经理
2003年9月-2016年3月"Mammamia!"餐厅经理
2016年3月至今 "Molto Bene"餐厅经理兼主厨

高级西式面点师、高级美食营养师

西点理论与各式面包教学

1998年～2007年在红房子连锁烘店担任研发主管
2008年～2009年在人人乐连锁超市担任西点主管
2010年～2015年在宸香食品有限公司担任西点组主任
2018年11月10日荣获厦门市第二十四届职工技术比赛西式面点师(高级工)项目特金奖2项，金奖3项

高级法式甜品导师

各类冷点慕斯、裱花蛋糕等的制作及创新

2003年 杭州可颂坊西点主管
2005年 开设自己的西点坊
2009年 百香丽门店技术总监
2012年 杭州美拉美来技术总监
2013年 新东方烹饪学校西点部主管
现任 乐蜜西点西餐培训学校教务主任

高级烘焙师

西点理论与各式甜品教学、法式甜品

2000-2006年 云南西双版纳果香斋食品厂技师
2006-2010年 云南保山市可奇食品厂任厂长助理
2011-2013年 厦门向阳坊食品有限公司蛋糕部中级技师
2014年 厦门上好仁真食品有限公司主管

西式烘焙师

欧式面包，法式甜品的制作

2007-2009年 厦门麦香坊后场技工
2010-2014年 超雅乳酪主管
2014-2015年 乐活欧客后场主管