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厦门新东方大师年味直播开播后，抖音、快手平台上好多留言评论叫好，得到了广大美食爱好者的好评和赞赏，纷纷留言想要学做的年味美食。 今天厦门新东方的中式烹调技师老师蔡盛坤老师。蔡老师是位名副其实的网红美食……
姓名：董泽波 年龄： 18 班级：经典西点九班 入学时间： 2018 年 7 月 新时代、新技能、新梦想！历时九个月，历经紧张刺激的层层选拔，第 46 届世界技能大赛福建省选拔赛在福州完美收官。来自福建各地的 20 名选手全……
姓名：卢艺娇 年龄： 17岁 班级：经典西点九班 籍贯：福建漳州 入学时间： 2018年8月10日 新时代、新技能、新梦想！历时九个月，历经紧张刺激的层层选拔，第 46届世界技能大赛福建省选拔赛在福州完美收官。 来自厦门……
姓名：罗蒋蓉 年龄： 19 岁 班级：经典西点九班 籍贯：四川 入学时间： 2018 年 8 月 7 日 世界技能大赛是最高层级的世界性职业技能赛事，第 46 届世界技能大赛由中国上海在 2017 年 10 月 13 日获得承办权，将于 20……
中餐与西餐的不同点有哪些，体现在什么地方。近年来，随着西餐的兴起，西餐与中餐一样成了人们热爱的美食，那么中餐与西餐的不同之处是什么呢，让我们一起走近中餐与西餐的世界。 中餐与西餐的不同之处一：厨具使用……
很多厨师报怨：现在这厨师一行真难做，还有很多厨师干脆改行或下海经商。那么是什么原因让厨师这么难做呢？下面五点，供厨界朋友参考。 一、认清餐饮业发展趋势 市场经济是竞争的时代，即所谓 适者生存 ，厨师也不例……
从改革开放到现在，餐饮行业都是我国行业增长速度最快的一个，对国内消费市场的引导起到至关重要的作用。我国的餐饮行业目前正在朝着现代化、国际化、产业化的方向发展，因此对烹饪人才的需求会越来越大。 之所以会……
想必很多女生都会有这样一个有 甜度的梦想，如果我能够自己拥有一件属于自己的蛋糕店，每天沉浸在甜甜的奶油香中，该多好呀！ 或许你 每天翻 刷抖音、刷微博 ， 经常发 会看到：蛋糕店新开张， 店铺琳琅满目都是美味……
厦门新东方烹饪学校 经国家人力资源和社会保障局批准设立，学校开设专业 细分为： 三年制金典总厨 专业， 两年制金领大厨、大厨精英、西餐主厨、经典西点、酒店管理专业；一年制烹饪精英、西点精英及短期特色专业，……
如今随着科技的发展，在烹饪领域，机器人炒菜已经成为了许多企业提高效率的重要方式，虽然烹饪机械可以在厨房的各个加工环节上起到一定的作用，但它却不能完全代替烹饪手工操作，因为只有通过精心烹制并富有创意的菜……
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