西点行业正以高速发展的脚步迈进国内外最受欢迎的行业之列，成为发展最迅速的、就业最无忧的行业之一。在西点行业稳步发展的形势下，众多企业与行业人瞄准时机与商机，投资开办西点屋。与此同时，一群80、90、00后少男少女们被西点的美味、时尚、精致所折服，踏上了西点学习之路。

  除了看重西点行业未来的趋势外，还有哪些因素让学习西点烘焙成为潮流呢?优雅别致的工作环境应该也是一个不容忽视的原因吧。那么西点作坊的工作环境到底独特在哪里呢?厦门新东方烹饪学校西点专业刘大师带你领略西点屋的无穷韵味。

 走进西点屋，一股浓浓的奶香扑鼻而来，靠近玻璃柜边，看着一排排美味别致的蛋糕，感受着刹那间被吸引的不自觉。这就是西点的魔力。

 灯光下，西点师一身洁白的工作服，蛋糕转盘在西点师们的手中旋转飞跃，一件件精美如艺术般的西点作品在西点烘焙师手中完成。

 来到欧式独特风格的休息区，邀上三五个知己好友，谈天说地，排减压力，配上一杯浓郁的咖啡，细细品味各种蛋糕，惬意十足。闲暇时光来到西点屋，点一杯热饮，来一块糕点，已经成为现代都市人群最为小资的消遣减压方式。

 品味幸福，感受人生。在这样雅致的西点屋内，浓郁的咖啡香气萦绕其中，舒缓的音乐慢慢响起，相得益彰。西点师忙碌着，客人们品味着，浓浓的艺术气息流淌在这里，店内的各种高档西点制作设备也开始欢快地跳跃着，一同感受西点美食神奇的魔力。