现如今，越来越多的初高中生正选择一条与众不同的道路来实现自己的梦想，不再是每天千篇一律读书写字的枯燥学习生活，他们面对的是社会正紧缺的技术，所接触到的也是实打实的动手训练。在中国这个世界第二大经济体不断发展的同时，蓝领技术人才日渐成为日后支撑社会经济发展的重要力量。随着读书热、考试热的现象逐渐消退，怎样培养更多技术人才成为政府思考的问题，也是厦门新东方烹饪学校思考的事情。

怎样才能培养出适合社会与企业需要的蓝领技术人才？这是不少职业院校一直摸索的教学思路，厦门新东方烹饪学校也不例外。作为闽南地区知名的烹饪教育学校，厦门新东方烹饪学校为人们所熟悉，如今学生已有上千名。

刚入学时，大多数学生只知道厨师、西点师等职业是社会上广泛缺乏的高薪职业，他们可以不上高中、大学，通过学习技术实现自己的梦想，就业拿高薪，改变命运。入学后，在学习上在厦门新东方烹饪通过理论+实践一体化的教学，从切菜、翻锅等基本功开始到最终制作高端宴席一步步，循序渐进成为一名综合型烹饪人才。除了学习烹饪技能与知识，学校通过就业指导、酒店参观、职业素养课程等让学生们树立清晰的职业目标，培养良好的职业素养。

两年的时间很短，短到不能随心所欲放肆一把学生们就从厦门新东方烹饪学校毕业了，当他们的初高中同学还坐在课程里为着高考放手一搏的时候，新东方的学生已经走向了工作岗位，他们中有的人比自己的同学早工作了一年，有的两年、三年，更有的早了整整五年。并拥有一技傍身，成为新时代金蓝领，领领高薪，受人尊敬。

如果你想学技能、拿高薪、成为社会紧缺型人才，到厦门新东方烹饪学习学厨师，收获精彩人生。