卢宜松

国家烹饪技师

中国烹饪大师

国家高级营养师

擅长：闽菜、川菜、粤菜

履历:

从厨30余年,曾接待胡锦涛、朱镕基、温家宝、尼克松、里根等多位国家领导人
1993-2000年 厦门悦华酒店中餐主厨
2001-2011年 厦门颐和酒店行政总厨
2011-2017年 武夷山悦华酒店行政总厨
2018年至今在厦门新东方担任中餐教师

吕国民

厦门市烹饪协会会员

高级烹调师

高级美食营养师

擅长：闽菜、粤菜，是目前业内厨房管理与菜品研发的代表性人物

履历:

1998年-2000年 新加坡海湾酒店美食顾问
1998-2003年 厦门市闽南大酒店主厨
2003-2008年 厦门特佳乐港式餐厅厨师长
2003-2008年 新加坡闽菜风味厅厨师长
2008-2014年 厦门市洪宣传663海鲜馆厨师长
2018年荣获“幺麻子”杯福建赛区热菜个人金牌

郭艺辉

高级中式烹调师

中餐专业高级主讲

优秀班主任

擅长：闽菜、粤菜

履历:

2007-2008年 任鼓浪屿金鑫酒楼主锅
2008-2010年 任厦门舒友海鲜餐饮主厨
2010-2012年 任漳州喜来登酒店主厨
2012-2014年 任龙海钻石酒店总厨
2014-2016年 任港湾酒店行政总厨
连续5年被评为优秀班主任

王军帅

高级美食营养配餐师/厨政管理师

高级糖艺工艺师

擅长：糖艺、雕刻、果酱、热菜、凉菜、盘饰、花色冷拼

履历:

2017-2019年 武汉鼎宴餐饮管理有限公司担任糖艺兼凉菜刺身
2019-2020年 南昌千百味餐饮管理公司担任花王兼凉菜刺身
2016 获职业技能大赛热菜组银奖、果蔬雕刻组金奖、第五届全国新东方热菜组银奖
2018 获幺麻子杯武汉赛区团体赛特金奖、中国调味大师邀请赛糖艺雕刻项特金奖
2019 获全国烹饪技能大赛国宴工匠奖、获中国餐饮行业军魂传承人形象代言大使称号

陶书均

二级中式烹调师

擅长：川菜、凉菜、特色小吃

履历:

从厨20余年，有8年餐饮自主创业经历
2000-2002年 北京黄蜀大酒店中厨主厨
2003-2009年 厦门市甜心餐饮有限公司中厨部厨师长
2010-2018年 自主创业厦门市美客餐饮管理有限公司
2018-2020年 担任厦门市泰谷酒店行政总厨

叶里潭

高级烹调师/高级面点师/高级公共营养师

擅长：闽菜、川菜

履历:

2008年-2009年 成都红杏大酒楼中餐主厨
2009年-2010年 厦门亚洲海湾大酒店厨师长
2003-2009年 厦门市甜心餐饮有限公司中厨部厨师长
2010年-2015 北京泰禾大酒店行政总厨
2015年-2016年 自主创业
2018年至今 厦门新东方担任中餐教师

杨荣旺

高级中式面点师

中级主讲

擅长：中式面点、港式茶点

履历:

2006-2008年 龙岩中元大酒店茶点制作
2008-2011年 厦门海悦山庄酒店中点房主管
2011-2015年 厦门翔鹭国际大酒店点心厨房主管
2015-2017年 厦门惠通时代餐饮管理有限公司产品研发主厨
2017年在安徽新东方荣获“丘比杯”技能大赛中点组银奖

戚德隆

高级中式烹调师

履历:

2015-2016 郑州金钱豹酒店中餐主管
2016-2018年 北京云海肴管理公司厨师长兼研发责任人
2018-2020年 郑州索菲特国际酒店融合菜负责人
2020-2022年 泛太平洋酒店中餐厅后厨负责人
2017年北京厨邦烹饪大赛获金奖
2018年全国青年厨师技能大赛银奖
2020年获全国职业院校技能大赛金奖
2021年上海环球中式烹饪大赛获银奖

邹明富

金牌创业导师

履历:

龙门客栈台湾清粥小菜担任总厨
台湾国际连锁餐饮担任越南、泰国餐厅主厨
厦门海谊国际酒店担任厨师长
受聘中国名厨美食文化研究会福建省荣誉会长
受聘中国顶级厨师美食协会福建省会长

程贤龙

高级烹饪技师

全国小吃技术能手

履历:

2005年-2008年 西安凯悦酒店担任总厨
2008年-2012年 陕西八一宾馆担任自助餐厨师长
2012年-2015年 成都银杏酒楼厨师长
2015年-2017年 自创“味道天下”风味小吃品牌
2018年-至今 厦门新东方特聘老师

邓仰江

高级西式烹调

高级中式烹调师

擅长：日料、西餐制作

履历:

2008-2014年 厦门国际会展酒店担任东南亚菜出品厨师
2014-2015年 厦门白鹭洲酒店日料、西厨冷厨厨师长
2015-2016年 工商旅游学院西餐外聘教师

石建文

西式高级烹调师

泰式菜

履历:

2009-2012年 厦门日月谷温泉酒店主厨
2012-2017年 厦门天鹅酒店主厨
2018年 厦门亚海湾酒店主厨
2015年获“厦门市第二十一届职工技能竟赛暨2015年厦门市旅游局行业服务技能大赛中荣获西式烹饪”西式烹饪三等奖金牌菜肴”

严加安

西式面点师/一级技师/高级美食营养师

西式面点考评员/高级主讲

擅长蛋糕，面包，慕斯、饼干制作和创新。

履历:

师从著名台湾烘焙大师一尤传林
1998年～2007年在红房子连锁烘店担任研发主管。
2008年～2009年在人人乐连锁超市担任西点主管。
2010年～2015年在宸香食品有限公司担任西点组主任。
2018年11月10日荣获厦门市第二十四届职工技术比赛西式面点师(高级工)项目特金奖2项，金奖3项。

陈国明

西式面点师/一级技师/高级美食营养师

西式面点考评员/高级主讲

擅长：烘焙、蛋糕、饼干制作及研发。

履历:

2002-2004年 奥联食品有限公司面包组主管
2005-2007年 黄则和食品有限公司面包课组长
2008-2015年 宸香食品有限公司二部西点主管
2016年11月10日荣获厦门市第二十四届职工技术比赛西式面点师(高级工)项目特金奖2项，金奖3项。

何燕婷

西式面点师/一级技师

西式面点考评员/高级主讲

擅长：烘焙、创意裱花蛋糕、巧克力蛋糕、巧克力制作、等制作及研发

履历:

2009年～2013年在上海台北莉莎餐饮管理有限公司担任蛋糕技术指导
2014年～2016年在上海雅恩高定甜品婚礼创意项目担任主管
2018年11月10日荣获厦门市第二十四届职工技术比赛西式面点师(高级工)项目特金奖2项，金奖3项。
2018 年荣获英国皇家PME翻糖培训认证资格。

黄中原

西式面点师/一级技师/中式面点师/中级

同安区首批“工匠人才”

同安区首批“工匠人才”荣誉称号

糖艺/西点项目金奖优秀指导老师

履历:

2011-2015年 厦门向阳坊食品有限公司蛋糕课技师
2016-2017年 厦门上好仁真食品有限公司面包课主管
2017年荣获西点“丘比杯”西点组银奖;2018年荣获厦门市职工技术赛西式面点师项目特金奖2项，金奖3项; 2019年、2023年荣获糖艺/西点项目金奖优秀指导老师

杨子梅

西式面点考评员

高级主讲

擅长：欧包、法式甜点、韩式裱花

履历:

2007-2009年 厦门麦香坊主管
2010-2013年 厦门超雅乳酪担任后场主管
2014-2016年 厦门乐活欧客担任后场主管
2018年11月10日荣获厦门市第二十四届职工技术比赛西式面点师(高级工)项目特金奖2项，金奖3项。

周国琴

西式面点师/一级技师

高级主讲

擅长：创意裱花蛋糕、巧克力、法式甜品、韩式裱花蛋糕、翻糖蛋糕、糖果子等制作

履历:

从事西点烘焙行业二十余年
1996年～2020年优思麦食品公司厂长
2020年～2021厦门演艺学院任西点教师
2021年～至今厦门新东方烹饪学校任西点班主任管
2015年荣获“维益杯”烘焙竞赛二等奖
2019年荣获福建省裱花竞赛一等奖

巫玉婷

西式面点师/技师

高级主讲

擅长：创意裱花蛋糕、巧克力、法式甜品、韩式裱花蛋糕、翻糖蛋糕、糖果子等制作

履历:

从事西点烘焙行业十余年
2012-2013年 厦门私尝品甜品店西点厨师
2013-2017年 厦门泛太平洋大酒店主管

郑东坡

履历:

2009年进入美发行业
2011-2013年 沙宣美发学院深造
2013年 欧莱雅色彩大师研究班成员
2015年 亚洲美容美发协会技术指导组组长
2017年 参加OAI.CIC世界发型大赛，获得发型设计组银奖
2019年 赴日留学，川岛康夫大师班成员
2021年 获得国际发型协会“杰出创造潮流奖”
2023-2024年 任新东方教育形象设计总监

王佳

彩妆高级讲师

国家职业资格认证高级化妆师

履历:

2017年 魅兰莎国际培训机构高级化妆讲师
2018年 厦门尚音艺术学校指定化妆师
2020年 湖南卫视尚音小戏骨指定化妆师厦门传统文化公益活动化妆师
2022年 厦门女企业家协会指定化妆师
2024年 任新东方教育形象彩妆老师

李泽龙

彩妆高级讲师

国家职业资格认证高级化妆师

履历:

2008-2013年 JONu - 美容美发专业深造
2013-2016年 进入蒙妮坦教学工作
2016-2022年 IDOL-PLUS埃朵美发学院 · 首席讲师
2022-2024年 西京美发学校任教育协会\（KHEA）特级讲师兼发型设计体系与教育方法论师,主导设计“日韩融合商业剪染课”“影视造型高阶班”，年培训学员200+

黄春萍

国家四级艺术化妆师

高级美甲师

履历:

2016年 获“国家四级艺术化妆师证书”
2017年 获“国际形象职业技能大赛三等奖”
2023年 获“高级美甲职业技能等级证书”，任艾斯国际美业培训学院彩妆班培训讲师，第十五届亚洲国际“华人小桃李”舞蹈大赛 特约化妆师，今沐颜品牌联合创始人

阙雪儿

高级美容师

彩妆设计师

履历:

2023年 任北京香约自然健康有限公司美容顾问
2024年 任逸轻商贸有限公司美容导师
2024年 获得彩妆设计证书与高级美容师证书
2024年 厦门医学院医学美容技术优秀毕业生
2024年至今 任新东方形象设计美容美甲教师