职业技能鉴定是指国家依据烹饪技能标准对学习者技能水平和职业资格进行评价和认定，并颁发相应的等级证书，从事烹饪技术行业。我校是由厦门市人力资源和社会保障批准设立的职业技能鉴定站，在我校学习后可考取国家承认的中西式烹饪调师、中西式面点师相关初、中、高级职业技能证书，从而实现一证在手，走遍神州。
（注：请认准职业技能鉴定站字样）

1、持有中级证即可落户厦门；2、用人单位衡定技能水平的重要依据；
3、持证可逐步升级、可获得津贴、终身有保障；4、持证可为出国签证提供方便； 5、持证可获得更多职务及职业发展。