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新东方成功学子:陶皎

作者:厦门新东方烹饪学校 时间:2016-01-04 阅读:0

  陶皎从小就酷爱吃甜的东西,在他的甜蜜世界里可以尽情的享受甜蜜。陶皎将对甜食的热爱带到了生活与工作中,从小就喜欢泡在蜜罐子里,遇到有甜食就一定要尝一尝。

 这和陶皎的出生的年代可能有一定关系,1989年出生于南京六合区、在那个80末的时代里孩子们的零食选择权不多,或者说是也没什么吃的,但凡吃的东西好像都是甜味有关,小学时校门口的棒棒糖,还是初中时的大哥大饮料无不与甜味相关,即便孩童时父母奖励孩子也是买点糖果之类的东西。

就这样96年陶皎上了小学连课本上都画着棒棒糖,甚至小陶皎人生中的第一次打架也是为了同学抢走了他心爱的蛋糕而与之‘搏斗’,时光飞逝就这样转眼间陶皎已经上高中了,情窦初开的他喜欢上了一个同届的漂亮女生,在女生过生日时陶皎亲手去蛋糕店挑选了一块蛋糕,在玻璃柜前他看了好久嘴里默默地说着好漂亮啊我要是会做就好了,过了一会店员说同学你到底买不买啊,这时才意识到他是为准备礼物而来,很快高中毕业了陶皎一心想着能去做蛋糕、面包毅然放弃了高考。

甜蜜结缘

2010年,他电话跟老爸说他决定去新东方,去学西点,学甜点,并且以后要以此为职业只因为他喜欢到不能自拔了,他老爸是个很传统的人,刚开始不能认同,后来看到他的坚持也就默许了,当时唯一庆幸的是他做的是和糖有关的事。

他毕业后学校分配了工作还是很满意的。从西点行业的最底层做起,熟悉产品,了解细节。在工作单位一直都挺被领导挺看好的。但是他一直没有放弃自己的创业冲动(因为想在南京创业),后来晋升时,他委婉的拒绝了并表达了自己的创业愿望。

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创业进行曲

第一次创业,因与供应商的衔接中出现了问题,半年就亏了20万,这次创业,把陶皎伤透了。

但是他并没有放弃,自己一个人总结了一下,问题的根源:

1、缺乏条理的客户维护

 2、合作工厂不给力(自认为最重要)

 3、太过于自信

上面只是简单的几点总结,当然还有很多问题。

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创业高潮曲

总结了第一次失败的问题,打算改进这些问题,从源头开始,重新设计店面装潢,选则性价比高的原料厂商,提高自己的技术能力,遇到不明白的也经常到学校向老师请教,因为有了前几次的经历和问题的总结,这次创业还是比较得心应手的。后来的每个月几乎营业额都在18--25万左右,随着时间的推移在2013年5月份,他注册了自己的自主品牌“摩尔森林”,他希望他的烘培店能够如一个摩登少年在森林中翩翩起舞,也希望吃过他做的西点的消费者能够如在森林中呼吸那么自然与纯净。开始了品牌之路后2014年以后他与家人又在南京开了4家烘培店,全线生产以甜心系列蛋糕为主的产品为主。在2015年他们后开放了加盟店,2015年7月贵州店即将开业。

陶皎觉得他能走到现在是因为他永远都知道自己想要什么,这是信念。人可以怀疑自己,但是请不要怀疑信念。怀疑自己可以改进自身,不断进取;但如果怀疑信念,则会让你对自己所有的人生道路不再执着,路还在走。陶皎说:“只要我的信念不灭,我将一直沿着自己的这条路走下去,我相信,我能成功,总有一天,我会让所有人知道有我这么个企业,认识我的品牌。我会一直朝着这个方向去努力、加油!”

 

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