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在厦门学餐饮丨6个“坑”躲开,高薪offer自然来!

作者:厦门新东方 时间:2026-01-16 阅读:0

1.只想“找份工作”,而非“打磨事业”
转念即破局
 
如果把学厨仅仅看作找一份“活计”,你的热情和投入必然有限。真正的餐饮人,是把每一道菜、
每一款点心、每一杯饮品都视为作品,用热爱驱动,将技能打磨成一生受用的事业资本。
 
 
2. 只看“学费数字”,而非“人生投资”
 
学费是短期支出,而技能是伴随一生的资产。在正规学校投资学习的价值,会在你未来3年、
5年的薪资和晋升速度上得到远超预期的回报,这远比纠结几百上千元的差价重要得多。
 
 
 
3. 追求“短期速成”,轻视“万丈根基”
 
刀工、火候、发酵、拉花……所有令人惊叹的技艺,都源于枯燥重复的练习。我们提供最系统的训练,
不是为了“慢”,而是为了让你未来“走得更快、更稳、更高”,避免因基础不牢而提前触顶。
 
 
 
4.满足“现有套路”,拒绝“持续进化”
 
餐饮潮流日新月异。我们的课程不仅教经典,更会带你洞察市场趋势,培养你持续学习和创新的能力,
确保你毕业时掌握的是市场需要、且能引领需求的技术。
 

5.迷信“碎片经验”忽视“系统真知”
 
会做几道菜不等于懂餐饮。我们提供从中西餐理论、食材科学、到成本管控、门店运营的完整知识体系,
让你成为懂技术、会管理、能创业的复合型人才,这才是长远发展的底气。
 
 
 
6.机械“重复操作”缺失“匠心敬畏”
 
餐饮的灵魂在于对食材和食客的尊重。我们培养的,是既能精准执行标准,
又能注入个人巧思与温度的现代餐饮人,让你的作品拥有超越技术的附加价值。
 
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