嘿,各位美食爱好者们!今天咱就来好好逛逛厦门新东方烹饪学校
看看中餐、西点、西餐专业的同学们
都做出了哪些让人惊艳的作品
PART-01中餐:传承经典
走进中餐教室,铁锅与炒勺相互碰撞,奏响一曲激昂的厨房乐章。
学子们精准掌控火候,让食材在 “煎炒烹炸蒸炖煮” 这七大技艺中,实现惊艳的蜕变。
细致的雕花盘饰,彰显着精湛刀工。青笋雕琢而成的竹节,挺拔且富有生机;
PART-02西点:甜蜜魔法
西点课堂中,黄油与焦糖的香气弥漫四溢,学子们用奇思妙想创造出一个个甜蜜的奇迹。
蛋糕胚如同轻柔的云朵般绵软,光滑的抹面如同一面镜子,裱花嘴轻轻一转,层层叠叠的奶油花瓣便绚烂绽放。
神奇的翻糖工艺赋予甜品鲜活的生命力,卡通人物、梦幻城堡在指尖栩栩如生,仿佛即将开启一场奇妙的冒险。
PART-03西餐:仪式美学
西餐教室里,刀叉的摆放、酱汁的淋洒,处处都透露着严谨的讲究。
开胃菜的色彩搭配宛如一幅绚丽的油画,生鲜与蔬果相互碰撞,瞬间激发味蕾的期待。
主菜摆盘追求 “少而精” 的极致,酱汁勾勒出的优美弧线、香草恰到好处的点缀,每一处细节都经过精准考量。 这里每道作品都是成长的切片
从手忙脚乱到游刃有余
从生涩到精致
学子们用无数次练习打磨出眼前的 “美食艺术品”
这里没有捷径
只有对火候的敬畏、对细节的偏执
如果你也渴望解锁烹饪的迷人魅力
欢迎走进厦门新东方烹饪学校
在这里
灶台将成为你的专属舞台
让你凭借热爱
烹制出属于自己的精彩人生