厦门新东方烹饪学校作为专注应用型人才培养的烹饪职业教育学府，为响应国家号召，探索多维度考核评价模式，选拔一批有志向、有兴趣、有天赋的青年学生进行专门培养，为国家职业技术领域输送后备人才，特开展2021年夏秋季预科班第一批次学籍注册，现将实施办法公布如下：

【招生对象】

符合2021年夏秋季预科班报名条件，需品行端正、身体健康；具有强烈的专业兴趣、烹饪志向和开拓进取的精神与时俱进的思想；并有志于将来从事相关烹饪领域的初高中毕业生，有无烹饪基础均可申请学籍注册。

【招生专业及招生计划】

为做好2021夏秋季预科班的招生工作，学校对今年招生工作高度重视，面对新的招生政策调整和新的招生工作要求，及时制定了周密的招生方案，致力于为企业，为社会培养高素质技能烹饪人才，为烹饪事业注入更多鲜活的力量。下面将我校2021夏秋季预科班招生专业公布如下：三年制金典总厨专业、两年制金领大厨专业、两年制大厨精英专业、两年制经典西点专业、一年制西餐主厨专业、一年制烹饪精英专业、一年制西点精英专业、现代餐饮与酒店管理专业、幼儿教育与营养健康专业，以及私人定制短期小吃培训班。

【注册流程】

1.填报入口

一、学校简介

厦门新东方烹饪学校是经厦门市人力资源和社会保障局批准的以烹饪教育为主，涵盖西点西餐教育的多个专业层次的烹饪院校。学校隶属于新华教育集团，办学33年来，集团共培养了60万余名复合型技能人才。

学校坐落在素有“花园城市”美誉的旅游城市厦门市，现拥有同安、湖里两大校区，校园环境优美，为学子提供了舒适的学习生活环境。同时，学校是厦门市教育局指定劳动实践基地；被评为第46届世界技能大赛福建省集训基地。师资雄厚，设施齐备，教学水平受到社会各方肯定。

二、专业设置

学校坚持以市场为导向办学，积累了丰富的办学经验，形成了鲜明的办学特色，成为一所专业齐全、师资力量雄厚的烹饪职业培训学校，现开设有烹饪、西点、西餐、幼教等专业，致力于打造专业技能扎实、管理运营知识丰富的综合性人才，为学生职业生涯的久远发展打下坚实的基础。

（专业包括：金典总厨、金领大厨、经典西点、西餐主厨、幼教专业……）

三、师资力量

教师队伍的整体水平标志着一所学校的办学水平。厦门新东方烹饪学校现拥有一支以素质高、技术强、教学精的专业教师队伍。与此同时，学校积极引进教学资源，聘请大型酒店行政总厨、专业教师来校授课指导，保证教学质量。

四、优质的教育资源

1.设施完善，设备齐全：拥有中餐实操教室、模拟酒店实操教室、烘焙实操教室等…一些系列实操教室

2.以赛促教，多元展示

五、完善的就业帮扶

我校始终坚持“以服务为宗旨，以就业为导向，以职业能力培养为核心”的职业教育理念。采取校企合作、订单式人才培养模式，自办学以来，已经与上百家企业达成合作，向着社会企业需要人才方向培养，入学即签订就业协议，为学生就业保驾护航，让每位学子快速成长，顺利就业。

六、技能+学历

厦门新东方烹饪学校实施"技能＋学历"教育。学生毕业考试通过后颁发国家承认的大学证书，在考取技能证书的同时获得国家承认的学历文凭，为就业增添"砝码"。

七、丰富的文娱活动

我校以“丰富生活、展示个性、培养兴趣，拓宽知识、开发潜能”为宗旨，积极开展各种同学们喜闻乐见的娱乐活动，从而活跃校园文化气氛，丰富广大同学的课余文化生活。

八、便利的生活条件

优美、安全的校园环境是一种无声的文化，在新东方每个角落，从教室到餐厅，从篮球场到生活超市，再到学生宿舍，都布局合理，充满人性，让学子在不知不觉中感受着心灵的愉悦。